Back to Question Center
0

Smile Recipe: Soup-er Smile Soup

1 answers:

Recept van: Karen D. Krchma, B. S.
Voeding (American Academy of Cosmetic Dentistry)

Lekkere soep is een geweldige vermomming voor alle gezonde groenten met mineralen en kruiden met antibacteriële eigenschappen - buy back link. Het is niet alleen snel en gemakkelijk, maar het is ook een soep die je het hele jaar door kunt bereiden en die je naar hartenlust kunt kruiden met vele specerijen.

Ingrediënten :

  • 1 48 oz. pot Great Northern-voorgekookte bonen
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1 grote ui, grof gesneden
  • 3 wortelen, geschild en gesneden of in dunne plakken gesneden
  • 4. selderij van ribben, gesneden en in dunne reepjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden;. of ½ theelepel knoflookpoeder
  • 1 grote tomaat, in stukjes gesneden, of een blikje in blokjes gesneden tomaten
  • 2 bladen snijbiet of boerenkool, fijngehakt
  • 1 middenstuk Nori, fijngehakt. (een soort zeegroente, te vinden in de rubriek voor gezondheidsvoedsel)
  • bouillon van ½ kopje groente;. bij het mengen, kan meer nodig zijn voor de gewenste consistentie
  • 1-2 zout theelepels zeezout
  • 2 theelepels gedroogde basilicum
  • 2 theelepels gedroogde oregano
  • ½ theelepel. gedroogde tijm
  • Cheddar, geraspt, brokken of in plakjes gesneden, ongeveer 2 ounce per portie

  • (Opmerking: vervang in plaats van de basilicum, oregano en tijm 1 theelepel chilipoeder plus ¼. theelepel komijn voor een Mexicaanse smaak)

Richtingen :

  1. In een grote pan of Nederlandse oven, op middelhoog vuur, voeg kokosolie toe om te smelten. Voeg groenten toe in de volgorde zoals vermeld, ui, wortelen en selderij. Sautà © -mengsel tot uien doorschijnend zijn.
  2. Voeg ½ kopje bouillon toe, omhul en kook gedurende 5 minuten. Groenten moeten zacht zijn maar niet papperig. Voeg bonen, snijbiet, tomaat en Nori toe. Breng aan de kook, laat het sudderen en verwarm het door. Voeg smaakmakers toe.
  3. Verminder met een aardappelstamper of staafmixer ongeveer een derde van het mengsel tot een soep-achtige consistentie, en voeg zo nodig extra bouillon toe. Smaak kruiden en aanpassen. Serveer met cheddar kaasblokjes of top elk serveren met geraspte Cheddar.

TIP VAN DE SMILE: Serveer deze soep met een kant van je favoriete gesneden of in blokjes gesneden kaas, of bedek met geraspte kaas. Melkzuur helpt tandbederf te voorkomen.

April 23, 2018